Alimentação

5 de maio de 2022

Desvendando a síndrome metabólica

Glicose e colesterol nas alturas, peso acima do recomendável e pressão elevada. Esses são alguns dos problemas de saúde que, quando agrupados, formam a síndrome metabólica. […]
5 de maio de 2021

Alimentação na pandemia

Dados de pesquisa incentivada pelo CNPq registram alterações sensíveis nos hábitos alimentares das mulheres brasileiras durante a pandemia da Covid-19. O estudo, de autoria da Profa. […]
31 de dezembro de 2020

Whey Protein

O Whey Protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo. Existem três tipos de Whey Protein, […]
29 de dezembro de 2020

Benefícios da lentilha

Fácil de preparar, o alimento absorve o sabor de temperos e de outros alimentos e está disponível em todas as épocas do ano. A lentilha é […]