O Ômega 3 é um conjunto de gorduras saudáveis que trazem inúmeros benefícios ao organismo, contribuindo para os sistemas cardiovascular e cerebral, por exemplo.
Ganhou destaque na comunidade médica quando foi descoberto que grupos de esquimós possuíam baixas incidências de doenças cardíacas mesmo alimentando-se com uma dieta rica em gorduras, devido ao amplo consumo de peixes e carne vermelha.
Ou seja, ele previne uma série de problemas como diabetes, hipertensão, colesterol elevado e obesidade, por exemplo.
Entre os alimentos ricos em Ômega 3 estão o salmão, o atum, a sardinha, as nozes, a chia e a linhaça.